Η περίσσεια των ελεύθερων ριζών οξυγόνου και η έλλειψη αντιοξειδωτικών συστατικών του οργανισμού που δεν μπορούν να δεσμεύσουν τις πλεονάζουσες ελεύθερες ρίζες ορίζεται ως οξειδωτικό στρες. Κάθε κύτταρο δέχεται καθημερινώς χιλιάδες επιθέσεις ελεύθερων ριζών που οδηγούν στην πρόωρη γήρανση και στην ανάπτυξη πολυάριθμων παθήσεων, όπως οι Καρδιαγγειακές Νόσοι (Στεφανιαία Νόσος, Αθηρωμάτωση), Υπέρταση, Ανεύρυσμα Αορτής, Πνευμονοπάθειες, Καρκίνος, Διαβήτης, Αρθρίτιδα, Υπογονιμότητα, Χρόνια Κόπωση, κ.α.
Γι’ αυτό, είναι αναγκαία η μέτρηση του οξειδωτικού Stress σε υγιείς, σε παιδιά με αυξημένη χοληστερόλη, σε αθλητές, αλλά κυρίως σε στεφανιαίους, υπερτασικούς, διαβητικούς ασθενείς, καρδιοπαθείς με δυσλιπιδαιμία καθώς και της αντι-οξειδωτικής άμυνας του οργανισμού ώστε να σχεδιαστεί μία εξατομικευμένη αντι-οξειδωτική διατροφή σε συνδυασμό με τη χορήγηση αντι-οξειδωτικών σκευασμάτων βασισμένα στις ανάγκες του ασθενή (βιταμίνες Α, Ε, C, κτλ). Με τον τρόπο αυτό, διασφαλίζεται η υγεία της καρδιάς του ασθενούς με απώτερο σκοπό την ευεξία και τη μακροζωία.
